Crisis energética: 10.000 toneladas menos de verduras

Los invernaderos vieneses, en los que normalmente se producen verduras durante el invierno, deben detener sus operaciones a finales de octubre. La razón son los altos precios de la energía. La Cámara de Agricultura de Viena espera 10.000 toneladas menos de verduras.

Los invernaderos necesitan mucha energía: se necesita electricidad para la exposición de las plantas, para calentar la calefacción urbana y el gas natural. Ahora los precios de la energía han aumentado bruscamente en el curso de la crisis energética: el gas, por ejemplo, se ha vuelto hasta 15 veces más caro, la electricidad de tres a cuatro veces.

“Esto hace que sea imposible continuar operando en los invernaderos durante los meses de invierno, los precios están lejos de poder producir verduras asequibles”, explica Martin Flicker, vicepresidente de la Cámara de Agricultura de Viena en una entrevista con Radio Wien. Normalmente, esta semana sería el momento de plantar los cultivos de invierno. La cosecha ya habría comenzado en 14 días. Se habría completado a finales de febrero. Según Flicker, se espera que los invernaderos no vuelvan a funcionar hasta finales de febrero.

ORF

En dos semanas, la cosecha en los invernaderos vieneses ya habría comenzado

Co2 como fertilizante importante

El gas natural es incluso particularmente importante para calentar los invernaderos, describe Flicker: “Por muy mal que sea el gas natural, es un factor muy importante para nosotros”. La razón es que el Co2, que surge de la combustión de gas natural, se introduce en los invernaderos. Allí forma un fertilizante y protección muy importantes para las plantas, por lo que el gas natural es algo muy esencial para los invernaderos, dice Flicker.

Significativamente menos verduras locales como resultado

Según la Cámara de Agricultura, los efectos de la suspensión de la producción en los invernaderos se sentirán en los supermercados vieneses. El vicepresidente de la Cámara de Agricultura de Viena estima que habrá 10.000 toneladas menos de verduras vieneses para comprar allí. Flicker sospecha que el comercio minorista de alimentos evitará los desfiles, los pepinos, los pimientos y otras verduras de frutas de los países del sur.

Las perspectivas también son bastante sombrías para el futuro, dice Flicker: “Si seguimos con el nivel de precios en el que nos encontramos ahora, entonces la calefacción para la producción de alimentos ciertamente ya no será asequible”.

El pago único solo ayuda a corto plazo

Recientemente, el gobierno federal pagó un pago único a las empresas de invernaderos para apoyar. “Esto es bueno y, por supuesto, nos ayuda en la situación actual, pero ciertamente no es suficiente para poder producir como de costumbre para el próximo año”, dice Flicker a Radio Wien.

Ana Thurnher, wien.ORF.at

Enlace:

Agricultura