FERIA

Caleta Olivia
Se desarrolló en instalaciones de la Oficina de Empleo Municipal desde el sábado hasta ayer, y reunió a expositores cerveceros y gastronómicos que brindan una amplia gama de productos para toda la familia, sumando propuestas para los más pequeños y espectáculos musicales junto a bandas de rock y también la presentación de DJ’S.
La entrada tuvo un valor de $ 50 y es un evento abierto al público. Jorge Calvo, organizador del evento, manifestó: “tenemos algunos feriantes nuevos, música de bandas locales. Tenemos tres stands de cerveza artesanal, uno de fernet artesanal, coctelería, sushi, comidas veganas, Patagonia Gourmet con diferentes propuestas, cocción en vivo, entre otras cosas, como los espacios para los chicos ya que queremos darle lugar a la familia para que venga a compartir. La feria continúa creciendo y siempre buscamos brindar algo más, hay muchos cerveceros en Caleta Olivia y estamos abiertos a que se sumen tanto en cervecería como en gastronomía”.
Al visitar la feria se pudieron encontrar diferentes propuestas, una de ellas presentada por Patagonia Gourmet a cargo de Lucas Luján, quien comentó: “tenemos sandwich Patagonia de carne desmenuzada cocinada en caldo de vegetales acompañado de lechuga, tomates horneados, hierbas y salsas criollas o de palta, sandwich de albóndigas con queso gruyere y parmesano y sandwich de bondiola, buscamos cambiar siempre, la gente los acepta muy bien, el icono nuestro es el sandwich Patagonia. Estamos muy contentos con esta propuesta, ya era tiempo de hacer algo así y estamos muy agradecidos por la invitación, en nuestro caso estamos haciendo catering y participando en todas las ferias que podemos, en facebook “Patagonia Gourmet” podrán conocer todos nuestros platos”.
Entre otras alternativas también participó Fernet Negro del 53. Natalia Insúa, una de sus referentes, mencionó: “el fernet es artesanal y de Buenos Aires, tenemos cinco propuestas diferentes algunos saborizados en citrus, maracuyá y berrys, a la gente a veces les parece extraño porque siempre tienen en mente una marca en particular pero lo prueban y les gusta. Este evento es genial porque la gente tiene un lugar para visitar, divertirse un rato y probar cosas diferentes”, culminó.

Artesanos
Por otro lado, durante el fin de semana también tuvo lugar el 5° Encuentro de Artesanos de la Patagonia. Se extendió hasta el domingo, en el gimnasio Enrique Mosconi de 14 a 22 hs. con una entrada de $20.
Más de 60 productores y artesanos de la región se sumaron a esta propuesta para toda la familia., en donde pudieron encontrarse con una amplia gama de rubros como bijouterie, bordados, conservas, escabeches, wafles, licuados, chocolatería, madera, herrería, plantas, chacinados, cuchillería, accesorios para el hogar, entre otros. Además las jornadas contaron con espectáculos musicales en vivo, peloteros, sorteos, sorpresas y mucho más.
Uno de los stands de Caleta Olivia estuvo a cargo de Mariel Sacramone, quien participa por primera vez de este encuentro con Francia Accesorios; sobre la iniciativa manifestó: “lo que aquí ofrecemos son una gran variedad de accesorios de moda exclusivos tanto para el hombre como la mujer, con muy buenos precios y vendemos por mayor y menor, tenemos productos a partir de los $100 hasta $400 pero son unos pocos lo que están a este valor, así que ideal para buscar el regalo del Día de la Madre”.
Por otro lado, Santiago Villar quien llegó desde El Bolsón con su puesto de cuchillería, refirió: “son cuchillos forjados a mano, después algunos reconstituidos de disco de arado, algunos encavados también, todo con vaina en cuero vaqueta o vainas en cuero crudo, hechas a mano; en cuanto a los precios arrancan desde los $500, que luego varía según el tamaño de la pieza y después tememos ofertas en algunos cuchillos que están en $600 cualquier tamaño”, y añadió: “es la primera vez que vengo a Caleta Olivia, pero siempre con algún amigo he mandado algún cuchillo y siempre le fue bien, así que ahora vengo con muchas expectativas”, expresó.