Essen und Trinken ist ein Thema, das uns täglich begegnet. Für die meisten von uns bedeutet es nicht nur pure Nahrungsaufnahme, sondern auch Genuss und Entspannung. Auch im Ausland ist dieses Thema besonders wichtig. Daher wollen wir uns in diesem Artikel einmal die wichtigsten Lebensmittel auf Spanisch anschauen. Dabei starten wir zunächst mit ein paar Basics und lernen dann die wichtigsten Vokabeln für Essen und Getränke auf Spanisch kennen.
Basics
Bevor wir uns gleich die wichtigsten Lebensmittel auf Spanisch anschauen werden, wollen wir nun erstmal mit ein paar Basisvokabeln zu dem Thema starten.
| Spanisch | Deutsch |
|---|---|
| comer | essen |
| la comida | das Essen |
| beber | trinken |
| la bebida | das Getränk |
| el alimento | das Lebensmittel |
Das Lebensmittel heißt auf Spanisch »el alimento« und leitet sich vom Verb »alimentar« (dt.: „ernähren“) ab. Dies umfasst sowohl Essen (span.: »la comida«), als auch Getränke (span.: »las bebidas«). Im Folgenden wollen wir uns die wichtigsten Lebensmittel auf Spanisch anschauen, aufgeteilt nach verschiedenen Kategorien wie Obst, Gemüse, Milchprodukte und vielen weiteren Sorten.
Obst auf Spanisch
Obst zählt zu den häufigsten und wichtigsten Arten von Lebensmitteln. Hierunter fallen zahlreiche verschiedene Früchte aus vielen verschiedenen Regionen der Erde. Obst bzw. Früchte werden auf Spanisch als »las frutas« bezeichnet. Die wichtigsten dieser »frutas« wollen wir uns nun gemeinsam anschauen.
| Spanisch | Deutsch |
|---|---|
| la manzana | der Apfel |
| la pera | die Birne |
| el plátano | die Banane |
| la cereza | die Kirsche |
| la naranja | die Orange |
| el limón | die Zitrone |
| el pomelo | die Grapefruit |
| la piña | die Ananas |
| el coco | die Kokosnuss |
| la fresa | die Erdbeere |
| la frambuesa | die Himbeere |
| la uva | die Traube |
| la sandía | die Wassermelone |
| el melón | die Melone |
| el melocotón | der Pfirsich |
| el mango | die Mango |
| el kiwi | die Kiwi |
| la papaya | die Papaya |
| la ciruela | die Pflaume |
| el arándano azul | die Heidelbeere |
| el arándano rojo | die Johannisbeere |
| la mora | die Brombeere |
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Gemüse auf Spanisch
Neben Obst zählt auch Gemüse zu den absolut wichtigsten Nahrungsquellen. Hierunter fallen alle essbaren Teile einer Pflanze, außer ihrer Früchte. Im Spanischen wird Gemüse daher als »la verdura« (wörtlich: „die Grünheit“) bezeichnet. Hierzu zählen unter anderem die folgenden Gemüsesorten:
| Spanisch | Deutsch |
|---|---|
| el tomate | die Tomate |
| la zanahoria | die Karotte |
| el pimiento | der Pfeffer |
| la patata | die Kartoffel |
| el pepino | die Gurke |
| el ajo | der Knoblauch |
| la lechuga | der Salat |
| la cebolla | die Zwiebel |
| el maíz | der Mais |
| el guisante | die Erbse |
| la aceituna | die Olive |
| la guindilla | der Chili |
| la remolacha | die Rote Beete |
| el rábano | das Radieschen |
| el coliflor | der Blumenkohl |
| la col | der Kohl |
| el puerro | der Lauch |
| el calabacín | die Zucchini |
| la calabaza | der Kürbis |
| la espinaca | der Spinat |
| la lenteja | die Linse |
| la berenjena | die Aubergine |
Milchprodukte auf Spanisch
Auch Milchprodukte spielen in der spanischen Küche eine wichtige Rolle. Hierzu zählen neben Milch auch Butter, Joghurt, Käse und viele andere Lebensmittel. Milchprodukte werden im Spanischen als »productos lácteos« bezeichnet. Die wichtigsten dieser »productos lácteos« habe ich dir in der folgenden Tabelle zusammengefasst.
| Spanisch | Deutsch |
|---|---|
| la leche | die Milch |
| el queso | der Käse |
| el queso fresco | der Frischkäse |
| el queso de cabra | der Ziegenkäse |
| el queso de oveja | der Schafskäse |
| el requéson | der Quark |
| el yogurt | der Joghurt |
| el kefir | der Kefir |
| la mantequilla | die Butter |
| el suero de mantequilla | die Buttermilch |
| la nata | die Sahne |
| la nata montada | die Schlagsahne |
| la nata agria | die saure Sahne |
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Fisch & Fleisch auf Spanisch
Eine weitere mögliche Nahrungsquelle sind Fisch & Fleisch. Fisch im Sinne von Speisefisch wird im Spanischen als »el pescado« bezeichnet. Die Bezeichnung »el pez« steht hingegen für lebendige Fische.
| Spanisch | Deutsch |
|---|---|
| la carne | das Fleisch |
| la carne de cerdo | das Schweinefleisch |
| la carne de vaca | das Rindfleisch |
| la carne de cordero | das Lammfleisch |
| la carne de pollo | das Hühnerfleisch |
| la carne de pavo | das Putenfleisch |
| la parne picada | das Hackfleisch |
| el jamón | der Schinken |
| la salchicha | die Wurst |
| el bistec | das Steak |
| el pescado | der Fisch |
| el pez de agua dulce | der Süßwasserfisch |
| el pez de agua salada | der Salzwasserfisch |
| el salmón | der Lachs |
| la trucha | die Forelle |
| el atún | der Thunfisch |
| el marisco | die Muschel |
| los mariscos | die Meeresfrüchte |
| el calamar | der Tintenfisch |
| la camba | die Garnele |
