Nuestro hígado trabaja duro las 24 horas del día. Entre otras cosas, el órgano filtra patógenos y toxinas como el alcohol, los medicamentos y la nicotina y los dirige fuera del cuerpo a través de los riñones y la bilis. Nuestro bienestar depende fundamentalmente de la fiabilidad con la que funcione este sistema. Con una cura, ayudas a tu hígado a desintoxicarse. Puedes averiguar cómo funciona aquí.

El hígado es uno de los órganos más grandes del cuerpo humano. (1) Se encuentra en la parte superior derecha del abdomen y se encuentra debajo de las costillas. Se considera el órgano de desintoxicación del cuerpo y se suministra fuertemente con sangre: cada minuto, aproximadamente un litro de sangre se transporta desde el intestino hasta el hígado a través de la vena porta. Si no funciona de manera óptima, no podemos digerir nuestros alimentos correctamente. Esto es especialmente cierto para las grasas ingeridas con los alimentos. Por eso es importante hacer algo por la salud del hígado, y es más fácil de lo que parece ahora.

El hígado es el único órgano del cuerpo humano que puede renovar su tejido en caso de lesión o cirugía. Si se extirpa una parte del hígado, el órgano puede volver a crecer hasta su tamaño original. Por lo tanto, es capaz de regenerarse. Una cura puede ayudar con la desintoxicación del hígado.

Antes de llegar a las opciones de desintoxicación, echemos un vistazo más de cerca a lo que hace el hígado en el cuerpo. Porque su función va mucho más allá de la desintoxicación.

¿Cuáles son las funciones del hígado?

El hígado realiza numerosas funciones importantes en el cuerpo: (2)

• El órgano produce hasta un litro de bilis al día, que se almacena en la vesícula biliar. Es necesario en el intestino delgado para descomponer y digerir las grasas.
• El hígado regula la absorción y el aporte de los macronutrientes proteínas, grasas y azúcares.
• Produce diversas proteínas para el transporte de sustancias a través del cuerpo.
• También produce el colesterol vital. Solo consumimos una pequeña parte con nuestros alimentos. Llega a las células a través de la sangre, donde se necesita.
• Desintoxica el alcohol y descompone los residuos de drogas, entre otras cosas.
• Almacena oligoelementos como el hierro y la vitamina A.

Cuando se trata de enfermedades hepáticas, muchas personas piensan inmediatamente en la cirrosis hepática causada por el alcohol. (3) En la cirrosis hepática, el tejido hepático se destruye. Como resultado, el órgano ya no funciona correctamente. Sin embargo, el alcoholismo no es la única causa de esta grave enfermedad crónica. El hígado graso le sigue en segundo lugar entre las enfermedades hepáticas más conocidas. Según la Fundación Alemana del Hígado, esto afecta a más de cinco millones de personas en Alemania. (4)

Incluso sin enfermedades graves, la desintoxicación con la ayuda de una cura es buena para el hígado.

Otros factores de riesgo que pueden afectar la función hepática

El daño hepático puede ser causado no solo por el consumo regular de alcohol, sino también por ciertos medicamentos y productos químicos, entre otras cosas. El consumo de mariscos poco cocidos, la desnutrición y la hepatitis B crónica también son graves amenazas para la salud hepática. (5)

Otros factores de riesgo (selección):

• Muy poco potasio,
• Intravenöser Drogenkonsum,
• Productos químicos industriales que se acumulan en el cuerpo y toxinas ambientales como los disolventes tolueno y xileno,
• Sobrepeso severo (obesidad) y consumo predominantemente de alimentos altamente procesados (comida rápida, comidas preparadas, galletas),
• tatuajes y/o piercings,
• Niveles altos de triglicéridos en la sangre,
• Infecciones virales y enfermedades autoinmunes

Signos de un hígado enfermo

Ciertos síntomas pueden indicar problemas con el hígado. Esto es especialmente cierto si los factores de riesgo mencionados anteriormente se aplican a usted. En este caso, puede ayudar a desintoxicar el hígado con la ayuda de una cura.

Estos síntomas pueden estar relacionados con una mala salud hepática:

• Hinchazón y acidez estomacal
• Estreñimiento (6)
• Decoloración amarillenta de la piel y/o los ojos
• Hipertensión
• cambios de humor, ansiedad o depresión
• Orina oscura, casi marrón
• Rosácea (inflamación de la piel que aparece en manchas rojas)
• Fatiga crónica
• Sudoración excesiva
• Derrames de sangre
• Wenig Appetit

Cura de desintoxicación hepática para mejorar la salud de tu hígado

Aquí hemos recopilado algunos consejos útiles que pueden ayudarte a mejorar permanentemente tu salud y vitalidad.

Evite los alimentos altamente procesados

Si comes principalmente alimentos altamente procesados, como comidas preparadas y comida rápida, estás forzando tu hígado. Entre ellos se encuentran, por ejemplo, las patatas fritas, las hamburguesas, la pizza y las comidas preparadas, pero también las galletas, las patatas fritas y las palomitas de maíz. Las grasas hidrogenadas, las llamadas grasas trans y el azúcar refinada son veneno para el cuerpo. Además, muchos alimentos altamente procesados tienen una baja densidad de nutrientes. Pero contienen muchas calorías vacías.

Las grasas trans son ácidos grasos saturados. Se forman cuando el aceite vegetal realmente saludable se endurece industrialmente. Esto implica cambiar la estructura química del aceite para que tenga una vida útil más larga. Comer grasas trans puede aumentar en gran medida el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, los científicos asumen que las grasas trans tienen un efecto negativo en el sistema inmunológico y pueden causar inflamación en todo el cuerpo.

Las comidas preparadas suelen contener varios conservantes. La mayoría de ellos se consideran inofensivos. Sin embargo, el nitrito de sodio (E250), que se encuentra en las salchichas curadas, puede conducir a la formación de sustancias cancerígenas. Con una cura de desintoxicación hepática puedes desintoxicar este órgano.

Reemplace los alimentos poco saludables de este tipo con alternativas saludables. Cocine fresco. La comida casera sabe mejor y contiene valiosos nutrientes que benefician su salud. Eso no lleva mucho tiempo. Pero sabes exactamente lo que estás comiendo.

Por ejemplo, asar pechuga de pollo baja en grasa o pechuga de pavo en calidad orgánica. Agregue verduras frescas como brócoli, coliflor o guisantes y zanahorias, tal vez una papa, y obtendrá un plato saludable. Las papas fritas y bocadillos similares se pueden reemplazar por palitos de verduras como palitos de zanahoria, tiras de pimiento y trozos de pepino. Los frutos secos son ricos en grasas, pero siguen siendo tentempiés saludables. Sin embargo, solo debe mordisquear una pequeña cantidad. Si se consume en exceso, existe el riesgo de aumento de peso. Como fuente rápida de energía en la oficina, en la universidad o en la escuela, las barritas de muesli caseras sin adición de azúcar son una buena opción.

Bebe jugos de vegetales crudos

La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) recomienda tres raciones de verduras y dos raciones de fruta al día. (7) Esto ayuda a que el hígado se desintoxice. Con un trabajo y una vida familiar extenuantes todos los días, esto puede ser un desafío. La mayoría de las personas pasan gran parte de su día en el trabajo. Una alternativa sencilla son los zumos caseros de frutas y verduras. Si procesa los ingredientes frescos en jugo, logrará cumplir fácilmente con la recomendación.

Los jugos tienen otra ventaja decisiva: en esta forma, las verduras son más fáciles de digerir. El cuerpo puede absorber mejor los nutrientes. Las personas con deterioro de la función hepática se benefician de esto y, por lo tanto, hacen de estos alimentos el compañero ideal para nuestra cura de desintoxicación hepática.

La col blanca, la coliflor y las coles de Bruselas son ideales para la limpieza del hígado. Es cierto que al principio no suena particularmente sabroso. Sin embargo, puedes combinar otras verduras con él. Las zanahorias, los pepinos y la remolacha son muy adecuados. Las hierbas frescas como el perejil, la menta, el cebollino y la albahaca son una buena manera de hacerlo. Las verduras ayudan a reducir la acidez en el cuerpo y lograr un pH más saludable. La fruta también puede contribuir a mejorar el sabor.

Idea de receta para la cura de desintoxicación del hígado: jugo de naranja, zanahoria y jengibre

Si eres reacio a experimentar, tenemos una deliciosa receta para probar. Probablemente te sorprenderá lo bien que sabe el resultado. Incluso los niños están entusiasmados con esta mezcla de frutas, frutas frescas y verduras.

Ingredientes:

• 6 zanahorias
• 1 Naranja
• 1 tubérculo invertido
• 1 pepino

Utiliza productos ecológicos siempre que sea posible.

Preparación:

• Lava los ingredientes.
• Pelar las naranjas, el jengibre y, si es necesario, las zanahorias.
• Corta las verduras y frutas en trozos pequeños. Esto facilita el trabajo del exprimidor.
• Mezcla bien los ingredientes.

La investigación muestra que las zanahorias en particular son indispensables para la cura de desintoxicación del hígado. (8) En el hígado, el betacaroteno se convierte en vitamina A. Esto, a su vez, ayuda a eliminar las toxinas acumuladas del cuerpo y a reducir la grasa en el hígado. El alto contenido de fibra es bueno para la digestión. La raíz de jengibre puede tener un efecto calmante en la digestión y reducir las flatulencias desagradables. Además, el tubérculo convence con propiedades antiinflamatorias. Las naranjas recién exprimidas son excelentes fuentes de vitamina C, vitamina A y vitamina B6 como bombas vitamínicas. También hace que el jugo tenga un sabor dulce y afrutado.

Consuma alimentos que contengan potasio

De acuerdo con la recomendación de la DGE, los adultos necesitan 4,000 miligramos de potasio por día todos los días. (9) Los alimentos ricos en potasio ayudan a reducir la presión arterial sistólica y los niveles altos de colesterol. Además, el elemento a granel es importante para un sistema cardiovascular saludable y proporciona valiosos servicios en la limpieza del hígado. Puede usarlos para desintoxicar el hígado como parte de la cura.

Precaución: Si tiene insuficiencia cardíaca y arritmias cardíacas o enfermedad renal, consulte a su médico antes de consumir alimentos que contengan potasio.

Los siguientes alimentos son ricos en potasio:

• Batatas: Con casi 700 miligramos de potasio, alto contenido de fibra, vitaminas B6, C, D, magnesio y betacaroteno, la batata debe ser un alimento básico en su dieta. El azúcar contenido se libera lentamente en el torrente sanguíneo a través del hígado.
• Salsa y pasta de tomate: Estos son particularmente ricos en potasio porque son productos concentrados. Una vez más, lo mejor es utilizar calidad orgánica.
• Remolacha: El tubérculo rojo es rico en antioxidantes y contiene 407 miligramos de potasio por cada 100 gramos.
• Espinacas: Las espinacas frescas son una fuente aún mejor de potasio con 558 miligramos por cada 100 gramos.
• Frijoles: Los frijoles blancos, los frijoles rojos y los frijoles de lima (frijoles luna) son excelentes fuentes de potasio, proteínas y fibra.
• Plátanos: Con 358 miligramos de potasio, la fruta amarilla dulce tampoco debe estornudar. Los plátanos favorecen la digestión. Además, las deliciosas frutas tropicales ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo.

Tome preparaciones que apoyen específicamente al hígado

Una variedad de suplementos te ayudarán a desintoxicar tu hígado durante una cura. Los más importantes son:

• Cardo mariano: Como suplemento dietético o té, el cardo mariano ayuda a eliminar los depósitos de metales pesados, medicamentos recetados, contaminantes ambientales y alcohol del hígado. Además, el cardo mariano proporciona valiosos servicios en quimioterapia y radiación: reduce los efectos negativos en el hígado. El ingrediente activo silimarina también fortalece las paredes celulares y apoya la regeneración saludable. (10)
• Raíz de diente de león: La raíz de diente de león es conocida por su efecto diurético. Esto ayuda al hígado a eliminar las toxinas más rápidamente. Además, la raíz de diente de león tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunológico y los niveles de azúcar en la sangre. La acidez estomacal y los problemas digestivos se calman.
• Cúrcuma: La especia de color amarillo dorado se considera una ayuda digestiva, pero también un antidepresivo eficaz. Se dice que ayuda a apoyar el metabolismo hepático y garantiza niveles saludables de azúcar en la sangre. Los investigadores están analizando los beneficios para la salud de la cúrcuma para una variedad de enfermedades y dolencias como el Alzheimer, el cáncer y la depresión.

Consume un pedazo de hígado de vez en cuando

El hígado es un alimento rico en nutrientes. Si comes pequeñas cantidades, es extremadamente saludable. (11) Sin embargo, el órgano también contiene mucho colesterol. Esto es algo a tener en cuenta. El hígado de ganado joven y sano procedente de la ganadería y el hígado de pollo se recomienda especialmente, ya que el hígado también sirve para desintoxicar el organismo de los animales. Los animales jóvenes contienen menos contaminantes que los animales mayores. Lo que hace que el hígado sea tan saludable como alimento es que es rico en vitaminas A y B, ácido fólico, colina, hierro, cobre, zinc, cromo y coenzima Q10.

Como alternativa, puede recurrir a las tabletas de hígado de res. El preparado seleccionado debe estar libre de hormonas, pesticidas y antibióticos.

Cura de desintoxicación hepática en 7 días

Además de los alimentos y suplementos dietéticos mencionados, una cura rápida también tiene un efecto positivo en la salud del hígado.

Coma principalmente los siguientes alimentos durante siete días:

• col rizada, coliflor y coles de Bruselas,
• lechuga y alcachofas,
• Brécol
• pomelo y limones,
• Espárrago
• Remolacha y
• Staudensellerie

Evite los productos procesados. En su lugar, coma solo alimentos frescos, preferiblemente preparados por usted mismo. Lo ideal es que te centres en la calidad orgánica. Los carbohidratos refinados y el gluten deben prohibirse por completo de la dieta durante una semana.

Té detox para desintoxicar el hígado para acompañar la cura

Esta bebida de desintoxicación es buena para el hígado y sirve para apoyar la limpieza del hígado.

Ingredientes:

• Arándano,
• Agua
• Muskatnuss,
• Jengibre
• Canela
• 3 naranjas,
• 3 limones,
• Miel (según sea necesario)

Preparación:

• Agregue 1/4 de cucharadita de nuez moscada y jengibre y 1/2 cucharadita de canela a un infusor de té. Deje reposar los ingredientes en 1,5 litros de agua hirviendo durante 20 minutos.
• Cuando el té haya alcanzado la temperatura ambiente, agregue 500 ml de jugo de arándano, el jugo de tres naranjas exprimidas y tres limones.
• Además, puedes endulzar el té con un poco de miel.
• Bebe al menos dos litros de tu té desintoxicante casero a lo largo del día.

La desintoxicación del hígado cura regularmente

Al limpiar el hígado y el colon, está ayudando al órgano a eliminar pesticidas, medicamentos, metales pesados y, posiblemente, los residuos de la terapia contra el cáncer de su cuerpo.

Para mantener su hígado sano a largo plazo, tiene sentido llevar a cabo esta cura varias veces al año. Además, en general, debes centrarte en una dieta con ingredientes frescos y evitar los alimentos procesados. Las verduras, las legumbres, algunas frutas y los productos integrales tienen un efecto beneficioso para la salud y el bienestar.

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Leber entgiften Kur: So stärken Sie die Leber in 7 Tagen

Unsere Leber leistet rund um die Uhr Schwerstarbeit. Das Organ filtert unter anderem Krankheitserreger und Giftstoffe wie Alkohol, Medikamente und Nikotin und leitet sie über Nieren und Galle wieder aus dem Körper. Unser Wohlbefinden hängt entscheidend davon ab, wie zuverlässig dieses System funktioniert. Mit einer Kur unterstützen Sie Ihre Leber beim Entgiften. Wie das funktioniert, erfahren Sie hier.

Die Leber gehört zu den größten Organen des menschlichen Körpers. (1) Sie sitzt rechts oben im Bauch und befindet sich unter den Rippen. Sie gilt als Entgiftungsorgan des Körpers und ist stark durchblutet: Jede Minute wird etwa ein Liter Blut über die Pfortader aus dem Darm in die Leber transportiert. Wenn sie nicht optimal funktioniert, können wir unsere Nahrung nicht richtig verdauen. Das gilt besonders für die mit der Nahrung aufgenommenen Fette. Aus diesem Grund ist es wichtig, etwas für die Lebergesundheit zu tun – und das ist einfacher, als es sich jetzt vielleicht anhört.

Die Leber ist das einzige Organ im menschlichen Körper, das sein Gewebe bei einer Verletzung oder Operation erneuern kann. Wird ein Stück der Leber entfernt, kann das Organ wieder zu seiner ursprünglichen Größe nachwachsen. Sie ist also in der Lage, sich zu regenerieren. Beim Leber Entgiften kann eine Kur helfen.

Bevor wir zu den Entgiftungsmöglichkeiten kommen, schauen wir uns etwas genauer an, was die Leber im Körper leistet. Denn ihre Funktion geht weit über die Entgiftung hinaus.

Welche Aufgaben übernimmt die Leber?

Die Leber erfüllt zahlreiche wichtige Funktionen im Körper: (2)

• Pro Tag produziert das Organ bis zu einem Liter Gallenflüssigkeit, die in der Gallenblase gespeichert wird. Gebraucht wird sie im Dünndarm, um dort Fette aufzuspalten und zu verdauen.
• Die Leber reguliert die Aufnahme und Bereitstellung der Makronährstoffe Eiweiß, Fett und Zucker.
• Sie stellt verschiedene Eiweiße zum Transport von Stoffen durch den Körper her.
• Außerdem produziert sie das lebenswichtige Cholesterin. Wir nehmen nur einen kleinen Teil mit der Nahrung zu uns. Es gelangt über das Blut zu den Zellen, wo es benötigt wird.
• Sie entgiftet Alkohol und baut unter anderem Rückstände von Medikamenten ab.
• Sie speichert Spurenelemente wie Eisen und Vitamin A.

Bei einer Lebererkrankung denken viele Menschen sofort an eine durch Alkohol verursachte Leberzirrhose. (3) Bei einer Leberzirrhose wird das Lebergewebe zerstört. Das führt dazu, dass das Organ nicht mehr richtig funktioniert. Alkoholismus ist allerdings nicht die einzige Ursache für diese schwere chronische Erkrankung. Auf Platz zwei der bekannten Lebererkrankungen folgt die Fettleber. Laut der Deutschen Leberstiftung betrifft dies mehr als fünf Millionen Menschen in Deutschland. (4)

Selbst ohne schwerwiegende Erkrankungen tut der Leber die Entgiftung mithilfe einer Kur gut.

Weitere Risikofaktoren, die die Funktion der Leber beeinträchtigen können

Leberschäden können nicht nur durch regelmäßigen Alkoholkonsum, sondern unter anderem durch bestimmte Medikamente und Chemikalien verursacht werden. Auch der Verzehr von ungekochten Schalentieren, Unterernährung und chronische Hepatitis B sind ernstzunehmende Gefahren für die Lebergesundheit. (5)

Weitere Risikofaktoren (Auswahl):

• Zu wenig Kalium,
• Intravenöser Drogenkonsum,
• Industriechemikalien, die sich im Körper anreichern, und Umweltgifte wie die Lösungsmittel Toluol und Xylol,
• Starkes Übergewicht (Adipositas) sowie der Verzehr von überwiegend stark verarbeiteten Lebensmitteln (Fastfood, Fertigmenüs, Kekse),
• Tattoos und/oder Piercings,
• Hohe Triglycerid-Werte im Blut,
• Virale Infektionen und Autoimmunkrankheiten

Anzeichen für eine ungesunde Leber

Bestimmte Symptome können auf Probleme mit der Leber hindeuten. Das gilt besonders, falls die oben genannten Risikofaktoren auf Sie zutreffen. In diesem Fall kann es helfen, die Leber mit Hilfe einer Kur zu entgiften.

Diese Symptome können mit einer schlechten Lebergesundheit in Zusammenhang stehen:

• Blähungen und Sodbrennen
• Verstopfung (6)
• Gelbliche Verfärbung von Haut und/oder Augen
• Bluthochdruck
• Stimmungsschwankungen, Angstzustände oder Depressionen
• Dunkler, beinahe bräunlicher Urin
• Rosazea (Hautentzündung, die sich in roten Flecken zeigt)
• Chronische Müdigkeit
• Übermäßiges Schwitzen
• Blutergüsse
• Wenig Appetit

Leber entgiften Kur zur Verbesserung Ihrer Lebergesundheit

Hier haben wir einige hilfreiche Tipps zusammengestellt, die Ihnen helfen können, Ihre Gesundheit und Vitalität dauerhaft zu verbessern.

Verzichten Sie auf stark verarbeitete Lebensmittel

Falls Sie sich überwiegend von stark verarbeiteten Lebensmitteln wie Fertiggerichten und Fastfood ernähren, strapazieren Sie Ihre Leber. Dazu gehören beispielsweise Pommes frites, Burger, Pizza und Fertigmenüs, aber auch Kekse, Chips und Popcorn. Gehärtete Fette, sogenannte Transfette, und raffinierter Zucker sind Gift für den Körper. Dazu kommt, dass viele hochverarbeitete Lebensmittel eine geringe Nährstoffdichte haben. Dafür enthalten sie viele leere Kalorien.

Transfette sind gesättigte Fettsäuren. Sie entstehen, wenn das eigentlich gesunde Pflanzenöl industriell gehärtet wird. Dabei wird die chemische Struktur des Öls verändert, damit es länger haltbar bleibt. Der Verzehr von Transfetten kann das Risiko für Herzkrankheiten stark erhöhen. Außerdem gehen Wissenschaftler*innen davon aus, dass Transfette sich negativ auf das Immunsystem auswirken und Entzündungen im gesamten Körper hervorrufen können.

In Fertiggerichten finden sich in der Regel diverse Konservierungsstoffe. Die meisten gelten als unbedenklich. Natriumnitrit (E250), das in gepökelten Wurstwaren zu finden ist, kann jedoch zur Bildung von krebserregenden Stoffen führen. Mit einer Leber entgiften Kur können Sie dieses Organ entgiften.

Ersetzen Sie ungesunde Lebensmittel dieser Art durch gesunde Alternativen. Kochen Sie frisch. Selbst zubereitetes Essen schmeckt besser und enthält wertvolle Nährstoffe, die Ihrer Gesundheit zugutekommen. Das kostet nicht viel Zeit. Dafür wissen Sie genau, was Sie zu sich nehmen.

Braten Sie zum Beispiel fettarme Hühnerbrust oder Putenbrust in Bio-Qualität. Frisches Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl oder Erbsen und Möhren dazu, vielleicht eine Kartoffel – fertig ist ein gesundes Gericht. Chips und ähnliche Knabbereien lassen sich durch Gemüsesticks wie Karottenstifte, Paprika-Streifen und Gurkenstücke ersetzen. Nüsse sind zwar fettreiche, aber dennoch gesunde Snacks. Allerdings sollten Sie davon nur kleine Menge knabbern. Bei übermäßigem Verzehr droht eine Gewichtszunahme. Als schnelle Energielieferanten im Büro, an der Uni oder in der Schule bieten sich selbstgemachte Müsliriegel ohne den Zusatz von Zucker an.

Trinken Sie rohe Gemüsesäfte

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst pro Tag. (7) Das hilft der Leber beim Entgiften. Bei einem anstrengenden Berufs- und Familienalltag kann das herausfordernd sein. Die meisten Menschen verbringen einen Großteil ihres Tages auf der Arbeit. Eine unkomplizierte Alternative sind selbst zubereitete Obst- und Gemüsesäfte. Wenn Sie die frischen Zutaten zu Saft verarbeiten, gelingt es Ihnen problemlos, sich an die Empfehlung zu halten.

Säfte haben noch einen entscheidenden Vorteil: In dieser Form ist Gemüse leichter verdaulich. Der Körper kann die Nährstoffe besser aufnehmen. Davon profitieren Menschen mit beeinträchtigter Leberfunktion und macht diese Lebensmittel daher zum idealen Begleiter unserer Leber entgiften Kur.

Ideal für eine Leberreinigung sind Weißkohl, Blumenkohl und Rosenkohl. Zugegeben, im ersten Moment hört sich das nicht besonders lecker an. Sie können aber andere Gemüsesorten dazu kombinieren. Gut geeignet sind Karotten, Gurken und Rote Bete. Dazu bieten sich frische Kräuter wie Petersilie, Minze, Schnittlauch und Basilikum an. Experimentieren Sie mit allem, was Ihnen schmeckt.  Das Gemüse hilft dabei, den Säuregehalt im Körper zu senken und einen gesünderen pH-Wert zu erreichen. Auch Obst kann zu einer geschmacklichen Verbesserung beitragen.

Rezeptidee für die Leber entgiften Kur: Orangen-Karotten-Ingwer-Saft

Falls Sie ungern experimentieren, haben wir ein leckeres Rezept zum Nachmachen. Sie werden vermutlich überrascht sein, wie gut das Ergebnis schmeckt. Selbst Kinder sind von diesem fruchtig-frischen Obst-Gemüse-Mix begeistert.

Zutaten:

• 6 Möhren
• 1 Orange
• 1 Knolle Ingwer
• 1 Salatgurke

Verwenden Sie nach Möglichkeit Bio-Produkte.

Zubereitung:

• Waschen Sie die Zutaten.
• Schälen Sie die Orangen, den Ingwer und bei Bedarf die Mohrrüben.
• Schneiden Sie das Gemüse und Obst klein. Das erleichtert dem Entsafter die Arbeit.
• Mixen Sie die Zutaten gut durch.

Die Forschung zeigt, dass gerade Karotten für die Leber entgiften Kur unverzichtbar sind. (8) In der Leber wird Beta-Carotin in Vitamin A umgewandelt. Das wiederum hilft dabei, angesammelte Giftstoffe aus dem Körper zu befördern und das Fett in der Leber zu reduzieren. Der hohe Ballaststoffgehalt ist gut für die Verdauung. Die Ingwerwurzel kann sich beruhigend auf die Verdauung auswirken und unangenehme Blähungen reduzieren. Außerdem überzeugt die Knolle durch entzündungshemmende Eigenschaften. Die frisch gepressten Orangen sind als Vitaminbomben exzellente Lieferanten für Vitamin C, Vitamin A und Vitamin B6. Außerdem schmeckt der Saft dadurch süß und fruchtig.

Essen Sie kaliumhaltige Lebensmittel

Laut Empfehlung der DGE benötigen Erwachsene täglich 4.000 Milligramm Kalium pro Tag. (9) Kaliumreiche Lebensmittel tragen dazu bei, den systolischen Blutdruck und einen zu hohen Cholesterinspiegel zu senken. Außerdem ist das Mengenelement wichtig für ein gesundes Herz-Kreislauf-System und leistet wertvolle Dienste bei der Reinigung der Leber. Diese können Sie zum Entgiften der Leber als Teil der Kur einsetzen.

Achtung: Bei Herzschwäche und Herzrhythmusstörungen oder einer Nierenerkrankung lassen Sie sich bitte medizinisch von Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt beraten, bevor Sie kaliumhaltige Lebensmittel verzehren.

Folgende Lebensmittel sind reich an Kalium:

• Süßkartoffeln: Mit beinahe 700 Milligramm Kalium, ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen, den Vitaminen B6, C, D, Magnesium und Beta-Carotin sollte die Süßkartoffel einen festen Platz in Ihrer Ernährung bekommen. Der enthaltene Zucke wird über die Leber langsam in den Blutkreislauf abgegeben.
• Tomatensauce und -paste: Diese sind besonders kaliumreich, da es sich um konzentrierte Produkte handelt. Auch hier gilt: Verwenden Sie am besten Bio-Qualität.
• Rote Bete: Die rote Knolle ist reich an Antioxidantien und enthält 407 Milligramm Kalium auf 100 Gramm.
• Spinat: Frischer Spinat ist mit 558 Milligramm auf 100 Gramm sogar eine noch bessere Kaliumquelle.
• Bohnen: Weiße Bohnen, Kidneybohnen und Limabohnen (Mondbohnen) sind hervorragende Lieferanten für Kalium, Eiweiß und Ballaststoffe.
• Bananen: Mit 358 Milligramm Kalium ist die süße gelbe Frucht ebenfalls nicht zu verachten. Bananen fördern die Verdauung. Zudem helfen die leckeren Südfrüchte dabei, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Nehmen Sie Präparate ein, die die Leber gezielt unterstützen

Eine Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln hilft Ihnen dabei, Ihre Leber bei einer Kur zu entgiften. Die wichtigsten sind:

• Mariendistel: Als Nahrungsergänzungsmittel oder Tee hilft Mariendistel dabei, Ablagerungen von Schwermetallen, verschreibungspflichtige Medikamente, Umweltschadstoffe und Alkohol aus der Leber zu beseitigen. Zusätzlich leistet die Mariendistel wertvolle Dienste bei Chemotherapie und Bestrahlung: Sie reduziert die negativen Auswirkungen auf die Leber. Der Wirkstoff Silymarin stärkt darüber hinaus die Zellwände und unterstützt eine gesunde Regeneration. (10)
• Löwenzahnwurzel: Die Löwenzahnwurzel ist für ihre harntreibende Wirkung bekannt. Das hilft der Leber, Giftstoffe schneller auszuscheiden. Außerdem beeinflusst Löwenzahnwurzel das Immunsystem und den Blutzuckerspiegel positiv. Sodbrennen und Verdauungsbeschwerden beruhigen sich.
• Kurkuma: Das goldgelbe Gewürz gilt als Verdauungshilfe, aber auch als wirkungsvolles Antidepressivum. Es soll zur Unterstützung des Leberstoffwechsels beitragen und für einen gesunden Blutzuckerspiegel sorgen. Forscher*innen beschäftigen sich mit den gesundheitlichen Vorteilen von Kurkuma bei einer Vielzahl von Krankheiten und Beschwerden wie Alzheimer, Krebs und Depressionen.

Verzehren Sie hin und wieder ein Stück Leber

Leber ist ein nährstoffreiches Lebensmittel. Wenn Sie kleine Mengen davon essen, ist sie überaus gesund. (11) Allerdings enthält das Organ auch viel Cholesterin. Das gilt es, im Auge zu behalten. Empfehlenswert ist besonders die Leber von jungen, gesunden Rindern aus Weidehaltung und Hühnerleber, denn auch bei Tieren dient die Leber zur Entgiftung des Körpers. Bei Jungtieren sind weniger Schadstoffe darin enthalten als bei älteren Tieren. Was Leber als Nahrung so gesund macht: Sie ist reich an den Vitaminen A und B, Folsäure, Cholin, Eisen, Kupfer, Zink, Chrom und Coenzym Q10.

Als Alternative können Sie auf Rinderlebertabletten zurückgreifen. Das ausgesuchte Präparat sollte frei von Hormonen, Pestiziden und Antibiotika sein.

Leber entgiften Kur in 7 Tagen

Neben den genannten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln wirkt sich auch eine Schnellkur positiv auf die Lebergesundheit aus.

Essen Sie sieben Tage lang überwiegend folgende Lebensmittel:

• Grünkohl, Blumenkohl und Rosenkohl,
• Kopfsalat und Artischocken,
• Brokkoli,
• Grapefruit und Zitronen,
• Spargel,
• Rote Bete und
• Staudensellerie

Vermeiden Sie verarbeitete Produkte. Nehmen Sie stattdessen ausschließlich frische, möglichst selbst zubereitete Speisen zu sich. Im Idealfall setzen Sie auf Bio-Qualität. Raffinierte Kohlenhydrate und Gluten sollten eine Woche lang möglichst komplett vom Speiseplan verbannt werden.

Detox-Tee um die Leber entgiften Kur zu begleiten

Dieses Entgiftungsgetränk tut der Leber gut und dient zur Unterstützung der Leberreinigung.

Zutaten:

• Cranberrysaft,
• Wasser,
• Muskatnuss,
• Ingwer,
• Zimt,
• 3 Orangen,
• 3 Zitronen,
• Honig (nach Bedarf)

Zubereitung:

• Geben Sie jeweils 1/4 Teelöffel Muskatnuss und Ingwer sowie einen 1/2 Teelöffel Zimt in ein Tee-Ei. Lassen Sie die Zutaten 20 Minuten in 1,5 Litern kochendem Wasser ziehen.
• Wenn der Tee Zimmertemperatur erreicht hat, fügen Sie 500 ml Cranberrysaft, den Saft von drei ausgepressten Orangen und drei Zitronen hinzu.
• Mit etwas Honig können Sie den Tee zusätzlich süßen.
• Trinken Sie mindestens zwei Liter Ihres selbst zubereiteten Detox-Tees über den Tag verteilt.

Leber entgiften Kur regelmäßig durchführen

Durch die Reinigung von Leber und Dickdarm unterstützen Sie das Organ dabei, Pestizide, Medikamente, Schwermetalle und möglicherweise die Rückstände einer Krebstherapie aus Ihrem Körper zu entfernen.

Damit Ihre Leber langfristig gesund bleibt, ist es sinnvoll, diese Kur mehrfach pro Jahr durchzuführen. Zusätzlich sollten Sie generell auf eine Ernährung mit frischen Zutaten setzen und verarbeitete Lebensmittel meiden. Gemüse, Hülsenfrüchte, etwas Obst und Vollkornprodukte wirken sich vorteilhaft auf Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden aus.